‘কালিজিরা’ শব্দটি শুনলেই আমাদের চোখের সামনে ভেসে ওঠে ছোট্ট কালো রঙের জিরা, যা আমাদের রান্নার স্বাদ ও সৌন্দর্য দুটিই বাড়িয়ে দেয়। কিন্তু কখনো কি ভেবে দেখেছেন এই ‘কালিজিরা’ শব্দটির আসল অর্থ কী? কীভাবে এলো এই শব্দটি? চলুন আজ জেনে নেওয়া যাক ‘কালিজিরা’ শব্দটির রহস্য।
কালিজিরা শব্দের অর্থ
‘কালিজিরা’ শব্দটি আসলে দুটি শব্দের সমন্বয়ে গঠিত: ‘কালি’ + ‘জিরা’।
- ‘কালি’ বলতে বোঝায় কালো রঙ।
- ‘জিরা’ হলো একটি সুগন্ধি মশলা।
অর্থাৎ, ‘কালিজিরা’ হলো কালো রঙের জিরা।
কালিজিরা শব্দের উচ্চারণ
- বাংলা: কালিজিরা (Ka-li-ji-ra)
কালিজিরার পদের নাম
- বাংলা: বিশেষ্য
- ইংরেজি: Noun
কালিজিরার ইংরেজি অর্থ
Black cumin, Nigella seeds
কালিজিরা শব্দের ব্যবহার
কালিজিরা শব্দটি বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা হয়। যেমন:
- মসলা হিসেবে: “মাছ রান্নায় কালিজিরা দিলে স্বাদ বেড়ে যায়।”
- ঔষধ হিসেবে: “কালিজিরা পেটের পীড়ার জন্য উপকারী।”
কালিজিরা শব্দের সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য বাংলা শব্দ
- কালো জিরা
- কাঁকড়া জিরা
কালিজিরা শব্দের সাথে সম্পর্কিত প্রবাদ-প্রবচন
কালিজিরার তেল মাথায় দিলে নাকি স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়।
আশা করি এই ব্লগপোস্ট টি ‘কালিজিরা’ শব্দটি সম্পর্কে আপনার জ্ঞানকে আরও সমৃদ্ধ করেছে।