আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত অনেক শব্দ আছে যেগুলোর অর্থ আমরা জানি না। “কটাহ” এমন একটি শব্দ । প্রাচীন বাংলা সাহিত্যে এই শব্দের প্রচলন থাকলেও বর্তমানে এটি বেশ অপরিচিত। আজ আমরা জানবো “কটাহ” শব্দের অর্থ, ব্যবহার, এবং এর সাথে সম্পর্কিত কিছু তথ্য।
কটাহ শব্দের অর্থ কি?
“কটাহ” হলো একটি বিশেষ্য পদ, যা লৌহনির্মিত এক ধরনের রান্নার পাত্রকে বোঝাতে ব্যবহৃত হয়। আধুনিক ভাষায় আমরা যাকে “কড়াই” বলি তা-ই “কটাহ” ।
কটাহ শব্দের উৎপত্তি
“কটাহ” শব্দটির উৎপত্তি সংস্কৃত “কটাহ:” থেকে।
কটাহ শব্দের পদের নাম
- বাংলায়: বিশেষ্য
- ইংরেজিতে: Noun
কটাহ শব্দের সমার্থক শব্দ
কটাহ শব্দের কিছু সমার্থক শব্দ হলো:
- কড়াই
- কড়াহ
- হাড়াই
কটাহ শব্দের ব্যবহার
“কটাহ” শব্দটি আধুনিক বাংলায় বেশ একটা অপ্রচলিত। তবে প্রাচীন বাংলা সাহিত্যে এবং গ্রামীণ ভাষায় এর ব্যবহার এখনো লক্ষ্য করা যায়।
উদাহরণ:
- “চক্ষু দুটো উষ্ণ কটাহের মত গরম করে” – (কাজী নজরুল ইসলাম)
কটাহ শব্দ ব্যবহার করে কিছু বাক্য
- নতুন কটাহটি খুব ভালো হয়েছে।
- কটাহে মাছ ভাজা হচ্ছে।
উপসংহারে বলা যায়, “কটাহ” শব্দটি যদিও বর্তমানে অনেকটা অপ্রচলিত, তবুও এর ঐতিহাসিক এবং ভাষাগত গুরুত্ব অপরিসীম।