গ্রীষ্মের প্রচন্ড তাপদাহে যখন প্রাণ ওষ্ঠাগত, তখন এক গ্লাস ঠান্ডা পানীয় কিংবা কিছু মিষ্টি স্বাদের আইসক্রিম আমাদের মনকে করে তুলে অনাবিল প্রশান্ত। আর এই আইসক্রিম তৈরির ক্ষেত্রে এক অতি পরিচিত শব্দ হলো “কুলপি”। আজ আমরা আলোচনা করবো “কুলপি” শব্দ নিয়ে কিছু চমৎকার তথ্য।
কুলপি শব্দের অর্থ কি
“কুলপি” শব্দটি মূলত আরবি ভাষা থেকে এসেছে। বাংলা ভাষায় “কুলপি” শব্দটি দ্বারা বরফ জমানোর জন্য ব্যবহৃত টিনের ছোট চোঙ বা নল কে বোঝানো হয়। এছাড়াও বরফ জমাট করার ছাঁচকেও “কুলপি” বলা হয়।
কুলপি শব্দের সমার্থক শব্দ
- আইসক্রিমের ছাঁচ
- বরফের ছাঁচ
কুলপি শব্দের ব্যবহার
শুধু “কুলপি” ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরণের বাক্য গঠন করা যায় ।
- আমার ছোটবেলায় মায়ের হাতের তৈরি কুলপির আইসক্রিম খুব ভালো লাগতো।
- এই গরমে একটা কুলপি আইসক্রিম খুব জমতো!
কুলপি শব্দটির সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য তথ্য:
- উচ্চারণ: কুল্পি, কুল্ফি
- পদের নাম: বিশেষ্য (Noun)
- বাংলা অর্থ: বরফ জমানোর জন্য ব্যবহৃত টিনের চোঙ বা নলবিশেষ; বরফ জমাট করার ছাঁচ।
- ইংরেজি অর্থ: Ice-cream mould, Popsicle mould
কুলপি শব্দ ব্যবহার করে গঠিত কিছু জটিল শব্দ:
- কুলফি বরফ: কুলপি বা টিনের ছাঁচে জমানো বরফ।
- কুলফি মালাই: মালাই বরফ; দুধ-চিনি মিশ্রিত কুলপিতে জমানো বরফ।
“কুলপি” শব্দটি শুধু একটি বস্তুর নাম নয়, এটি আমাদের ঐতিহ্য ও স্মৃতির সাঙ্গে মিশে আছে।