আমাদের প্রিয় ভাষা বাংলা, শব্দের ভাণ্ডারে সমৃদ্ধ। এমন অনেক শব্দ আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহার করি যার আসল অর্থ সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানিনা। “কাজি” এমনই একটি শব্দ। আজ আমরা “কাজি” শব্দটি সম্পর্কে বিস্তারিত জানবো।
কাজি শব্দের অর্থ কি | কাজি শব্দের সমার্থক শব্দ
“কাজি” শব্দটি মূলত একটি বিশেষ্য পদ। এর দুটি প্রধান অর্থ প্রচলিত আছে:
- আমানি: গাঁজানো পান্তা ভাতের যে টক জল হয়, তাকে “কাজি” বলা হয়।
- সিরকা: গাঁজানো পান্তা ভাত থেকে যে টক রস প্রস্তুত করা হয়, তাকে “কাজি” বলা হয়।
কাজি শব্দের উচ্চারণ: “কাঁজি”
কাজি শব্দের ইংরেজি অনুবাদ:
- Vinegar ( ভিনেগার)
- Sour water ( টক জল)
কাজি শব্দের ব্যবহার
কাজি শব্দটি বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা হয়।
- রান্নায়: খাবার টক করার জন্য “কাজি” ব্যবহার করা হয়।
- ঔষধ হিসেবে: পেটের পীড়া, অ্যাসিডিটি ইত্যাদি समस्याয় “কাজি” ঔষধ হিসেবে কার্যকর।
- প্রবাদ-প্রবচনে: বাংলা ভাষায় “কাজি” শব্দটি নিয়ে অনেক প্রবাদ-প্রবচন রয়েছে। যেমন: “পাঁচ মাসে কাঁজি করঞ্জায় যায় মন।”
কাজি শব্দের সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য বাংলা শব্দ
- টক
- আঞ্চল
- কাঁঝি
আশা করি, “কাজি” শব্দটি সম্পর্কে এই ছোট্ট প্রচেষ্টা আপনাদের ভালো লাগবে।