আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত অনেক শব্দের উৎপত্তি ও অর্থ সম্পর্কে আমরা অনেকেই অজ্ঞ । তেমনি একটি শব্দ “কলুই”। এই প্রবন্ধে, আমরা “কলুই” শব্দটির অর্থ, ব্যবহার, এবং এ সম্পর্কিত আরও কিছু তথ্য জানার চেষ্টা করব।
কলুই শব্দের অর্থ কি?
“কলুই” শব্দটি প্রধানত দুটি অর্থে ব্যবহৃত হয়:
- কলাই: এটি এক প্রকারের শুঁটিজাতীয় শস্য যা খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
- কড়াই: এটি রান্নার কাজে ব্যবহৃত এক ধরণের পাত্র।
কলুই শব্দের উৎপত্তি
“কলুই” শব্দটির উৎপত্তি “কলায়” (তৎসম/সংস্কৃত) শব্দ থেকে।
কলুই শব্দের সমার্থক শব্দ
কলুই শব্দের অর্থ ভেদে এর কিছু সমার্থক শব্দ রয়েছে:
- কলাই – মাষকলাই, বিচি
- কড়াই – কড়াহ, হাঁড়ি
কলুই শব্দের ব্যবহার
কলুই শব্দটি বিভিন্ন ভাবে ব্যবহৃত হতে দেখা যায়।
- খাদ্য হিসেবে: কালো কলুই দিয়ে ডাল রান্না করা হয়েছে।
- রান্নার কাজে: বড় কলুইতে মাছ ভাজা হচ্ছে।
কলুই শব্দ সম্পর্কিত কিছু তথ্য
- পদের নাম (বাংলায়): বিশেষ্য
- পদের নাম (ইংরেজিতে): Noun
- বাংলা উচ্চারণ: kôlūi
- ইংরেজি অর্থ (কলাই): Black gram, Urad bean
- ইংরেজি অর্থ (কড়াই): Wok, Frying pan
পরিশেষে বলা যায়, “কলুই” শুধু একটি শব্দ নয়, বরং বাঙালি সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের একটি অংশ।