আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত অনেক শব্দ এবং বস্তুর ইতিহাস ও ব্যুৎপত্তি সম্পর্কে আমরা অজ্ঞ। “কন্দু” এমন একটি শব্দ যা আমাদের রান্নাঘরে নিত্য ব্যবহৃত একটি জিনিসকে নির্দেশ করে, কিন্তু এই শব্দটির পেছনে রয়েছে এক সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং ব্যবহার।
কন্দু শব্দের অর্থ কি?
“কন্দু” শব্দটি প্রধানত একটি রান্নাঘরের পাত্র বোঝাতে ব্যবহৃত হয়।
- কড়াই: এটি গভীর এবং গোলাকার এক ধরনের পাত্র যা তেল বা ঘি দিয়ে ভাজাভুজি করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- তাওয়া: এটি সাধারণত চ্যাপ্টা এবং গোলাকার এক ধরনের পাত্র যা রুটি, পরোটা, চাপাটি ইত্যাদি তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- তন্দুর: এটি মাটির তৈরি এক ধরনের চুলা যা রুটি, নান, তন্দুরি চিকেন ইত্যাদি তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
মূলত, “কন্দু” শব্দটি কড়া আঁচে কোনো খাবার সেঁকা বা ভাজার জন্য ব্যবহৃত যেকোনো পাত্রকে বোঝাতে পারে।
কন্দু শব্দের সমার্থক শব্দ
“কন্দু” শব্দের কিছু সমার্থক শব্দ হল:
- কড়াই
- তাওয়া
- ফ্রাইং প্যান (frying pan)
- স্কিলlet (skillet)
কন্দু শব্দের ব্যবহার
“কন্দু” শব্দটি বাংলা ভাষায় বিভিন্ন ভাবে ব্যবহৃত হয়।
- বাংলা উচ্চারণ: কন্-দু
- পদের নাম: বিশেষ্য
- বাংলা অর্থ: কড়াই; তাওয়া; তন্দুর; কড়া আঁচে সেঁকা বা ভাজার কাজে ব্যবহার্য পাত্র।
- ইংরেজি অর্থ: Frying pan; skillet; wok.
বাক্যে ব্যবহারের উদাহরণ:
- মা আজ কন্দুতে ইলিশ মাছ ভেজেছেন।
- তন্দুরে তৈরি রুটি খুবই সুস্বাদু হয়।
শব্দটির সাথে সম্পর্কিত কিছু তথ্য:
- তৎসম বা সংস্কৃত শব্দ: √স্কন্দ্+উ; কম্+ √দা+ উ
পরিশেষে বলা যায়, “কন্দু” শব্দটি একটি সাধারণ ব্যবহার্য বাংলা শব্দ যা আমাদের রান্নার সংস্কৃতির সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। এই শব্দটির ইতিহাস ও ব্যুৎপত্তি সম্পর্কে জানা আমাদের ভাষা ও সংস্কৃতির প্রতি আরও আগ্রহী করে তোলে।